Sedieť na ďalšej „smutnej" diéte a vopred si nastaviť, že po jej skončení je možné vrátiť sa do našej obvyklej „váhovej kategórie", koľkí z nás sa čudujú: je možné zabezpečiť, aby váha po schudnutí zostala stabilný a nerastie? a nebolo potrebné meniť balíčky potravín pri hľadaní najlepšej stravy?
Dobrá správa je, že vždy existujú spôsoby.
Iná vec je, či povestná sila vôle stačí na to, aby ste sa nepozreli smerom k vašim obľúbeným koláčom, kým nie je všetko vo vašom tele a vo vašich myšlienkach nastavené na snahu o víťazstvo nad sebou samým.
Správna výživa: základné pravdy
Chlebíčky, horčica, konzervy - to treba okamžite vyhodiť, ak sa raz a navždy rozhodnete skoncovať so zlým a nedomysleným stravovaním a zároveň s tráviacimi problémami, spojenými s malými (pálenie záhy) aj veľkými problémy (ukladanie tukov a cukrov, ktoré vyvolávajú aterosklerózu a cukrovku).
Podstatou správneho jedla je predchádzať nielen nadváhe, ktorá desí najviac, ale aj celej „spoločnosti" neriešiteľných chorôb.
Pred praxou je teda potrebné naštudovať si teóriu.
Preto rozkladáme pravdy zdravej výživy na chudnutie bod po bode a berieme ako základ:
- Frakčná výživa pomáha vyhýbať sa pocitom hladu, neprejedať sa a nezlepšovať sa. Malé porcie nie sú schopné natiahnuť steny žalúdka, vďaka čomu je v skutočnosti bez dna a nenásytný. Časté jedenie (5-7 krát denne) je najlepší spôsob, ako zostať sýty, aktívny a šťastný.
- Jedlá na večeru by mali byť veľmi ľahké a mali by sa konať najneskôr o 20: 00. Prestávka medzi prvým ranným a posledným večerným jedlom by nemala byť dlhšia ako 12 hodín.
- Polovicu stravy tvorí zelenina a ovocie (alebo aspoň 40 %). Nie je potrebné hovoriť o užitočnosti týchto produktov - vitamínových a minerálnych bômb, ktoré explodujú telesný tuk.
- Prítomnosť jedál z obilnín a obilnín v strave. Kašu môžete jesť každý deň. Väčšina obilnín plní funkciu sorbentov a čistí telo lepšie ako akékoľvek lieky.
- Každodennou pochúťkou je hrsť orieškov alebo slnečnicových semienok. Tieto produkty obohatia telo o draslík, nenasýtené kyseliny a vlákninu.
- Mlieko, tvaroh, syry, jogurty sú chutné a zdravé, zachránia vás pred nedostatkom vápnika a obnovia črevnú mikroflóru.
- Mäso a ryby nie sú vylúčené zo stravy (to predsa nie je diéta), zasýtia telo bielkovinami. Aj keď je to potrebné - len 60 g denne.
- Norma opitej tekutiny je 2 litre denne. Je žiaduce, aby sa hlavným nápojom stala čistá nesýtená voda, na ktorej závisí vaša krása a sviežosť.
- Vykonajte „náhradný hráč", teda vysokokalorické jedlá s nízkokalorickými. Denne by ste nemali prijať viac ako 2000 kalórií.
- Nezabudnite sledovať acidobázickú rovnováhu, ktorá je zodpovedná za nasýtenie buniek kyslíkom a ďalšie biochemické procesy v tele. Medzi zásadotvorné potraviny patrí mlieko, jogurt, ovocie, zelenina a niekoľko druhov orechov.
- Vylúčte používanie vyprážaných jedál, bieleho chleba, konzervačných látok, sýtených nápojov a polotovarov – vo varení neexistujú žiadni veľkí nepriatelia krásy.
- Ovocie jedzte len do 15: 00.
- Pokrmy nesolte, používajte prírodné koreniny a koreniny, šaláty dochuťte citrónovou šťavou a morskou soľou.
Zdravé menu zahŕňa
Je veľmi dôležité kontrolovať kalórie a udržiavať rovnováhu medzi tukmi, bielkovinami a sacharidmi.
Jedlo by sa malo prijímať čo najčastejšie v malých porciách. Naposledy je žiaduce jesť tri hodiny pred spaním. Maximálne tak vyložíte žalúdok a bude sa vám lepšie spať.
Správna strava na chudnutie vám umožňuje konzumovať dostatočné množstvo známych potravín, medzi ktorými je skutočná mňamka.
V počiatočných fázach si stále budete musieť odoprieť kúsok tmavej čokolády alebo kúsok tvrdého syra.
Po určitom čase, keď už ste si istý výsledkami, si môžete dopriať tieto pochúťky, ale príležitostne.
Medzitým neprekračujte predpísané a varte si, čo chcete (ale iba na pare, v rúre alebo varené) z týchto produktov:
- teľacie, králičie, kuracie alebo morčacie mäso bez kože;
- všetky morské plody bez výnimky;
- nízkotučné mlieko, jogurt, kefír;
- vajcia (je rozumnejšie vylúčiť miešané vajcia a nahradiť ich parnou omeletou);
- všetka zelenina a ovocie bez výnimky;
- tofu;
- strukoviny;
- neleštená ryža;
- celozrnný chlieb.
50x50 alebo čo je možné, ale málokedy
Opäť sa zameriame na to, že zdravú výživu nemožno nazvať diétou, takže diéta dovoľuje niektoré slabiny – uvarte si zemiaky (ale trochu v uniformách), prípadne raz týždenne zjesť sladkosti.
Aby sme nešpekulovali medzi „možným" a „nemožným", uvádzame zoznam podmienečne povolených produktov:
- zelenina obsahujúca škrob: zemiaky, kukurica, mrkva, repa;
- sladké ovocie: banán, avokádo, tomel, hrozno;
- med a tmavá čokoláda;
- prírodné šťavy;
- smotana a kyslá smotana;
- tvrdé syry;
- maslo a olivový olej (do 10 g).
Tabuizované produkty
Prirodzene, správna strava neprijíma vo svojom zložení určité produkty, ktoré negatívne ovplyvňujú celkový stav tela.
A po určitom čase po konzumácii ich pociťujeme dokonale: v podobe ťažoby v žalúdku, nevoľnosti či inej nepríjemnosti.
Odzrkadľujú sa aj na vzhľade – nielenže „visia" s kilami navyše, ale stav pokožky má ďaleko od ideálu.
Tu sú:
- údené mäso;
- majonéza a iné balené dresingy a omáčky;
- bravčové mäso;
- alkoholické a sýtené nápoje;
- mliečna čokoláda;
- šťavy z balíčkov;
- soľ a cukor;
- sladkosti;
- pekárenské výrobky z pšeničnej múky.
Ako vidíte, zoznam „zakázaných" sa ukázal byť oveľa kratší ako predchádzajúce dva.
Preto sa nebudete musieť obávať, ak odmietnete produkty v ňom prezentované.
Ako sa hovorí, nezomrieme od hladu, budeme aj zdravší.
Týždenná diéta
Ak chcete správne zostaviť svoj zdravý týždenný jedálniček na chudnutie, musíte dodržiavať dve hlavné nuansy:
- Obsah kalórií. A vieme, že počet kalórií za deň by nemal presiahnuť 2000.
- Hlavné produkty, ktoré tvoria menu. Je dôležité, aby boli dostatočne užitočné a výživné.
Môžete pridať tretinu - rôzne jedlá.
Keďže samotné ovsené vločky ráno môžu potešiť prvé dva dni, potom vás to začne nudiť a chcete niečo iné.
A to je nebezpečné - takáto túžba môže úplne zničiť všetky plány a vrátiť sa do včerajška so všetkými svojimi kotletami, klobásami a koláčmi.
Takže plán zdravej výživy na týždeň je veľmi jednoduchý: musíte striedať mäso a ryby, variť jednoduché rôzne šaláty (čím viac, tým lepšie), zásobiť sa rôznymi cereáliami, aby neboli každé nové raňajky. ako ten predchádzajúci a nezabudnite na ovocie a vodu.
To znamená, že ak sa tento plán zúži na jeden deň, dostaneme:
- raňajky – vláknina a sacharidy (zásoba energie na celý deň);
- druhé raňajky - bielkovinové jedlo (tvaroh s ovocím, jogurt);
- obed - bielkoviny a sacharidy (kurací vývar alebo polievka);
- popoludňajšie občerstvenie - ovocie trochu potešenia);
- večer - bielkoviny (ryby alebo mäsové filé);
- pred spaním - kefír alebo tvaroh.
V nasledujúcom videu teda môžete vidieť, ako sa správne stravovať, aby ste dosiahli svoje ciele v oblasti chudnutia:
Ukážkové menu na týždeň
Nezabudnite, že pri správnej výžive je občerstvenie vítané, ale malo by pozostávať výlučne zo zdravých potravín: ovocie, jogurty, ovsené sušienky, tvaroh so sušeným ovocím.
A veľa, veľa vody.
Prvé raňajky:
- Ktorákoľvek z obilnín, čaj s citrónom.
- Kúsok kuracieho mäsa a kaša alebo dusená zelenina. Čaj alebo nesladená káva.
- Sendvič s hrubým chlebom s plátkom syra, pečenou zeleninou. Zelený čaj.
- Tvaroh, ovsené vločky alebo sušienky. Čaj.
- Vajcia uvarené na mäkko alebo praženica. Káva alebo čaj.
Druhé raňajky:
- Ovocie.
- Čaj a syr.
- Tvaroh s hrozienkami.
- Hrsť orechov alebo pár sušeného ovocia.
- Jogurt.
- Detské ovocné pyré.
Večere:
- Slepačia polievka, zeleninový šalát, šťava.
- Vegetariánsky alebo chudý (s fazuľou) boršč, pečené mäso, šalát z pekinskej kapusty.
- Ukha, dusené fašírky, uhorkový šalát a paradajka.
- Dusené hríby, varené zemiaky, šalát z bielej kapusty.
- Kurací vývar, kombinovaný zeleninový šalát.
občerstvenie:
- Tvaroh s nasekanými bylinkami.
- Jogurt.
- Pohár domácej prírodnej šťavy.
- Čerstvé ovocie.
- Ovocný šalát .
- Sušienky a ovocné želé.
Večere:
- Dusený králik so zeleninou.
- Pečená červená ryba na zeleninovom vankúši.
- Omeleta so zeleninou.
- Kuracie rezne na pare s kapustovým šalátom.
- Tvarohový a uhorkový šalát.
Začiatok nového života
Nikto to ešte nedokázal takto zobrať a pri chudnutí jednoducho „preskočiť" z bežnej stravy do zdravej stravy.
Pre každého je ťažké rozlúčiť sa so zvykmi, najmä so stravovacími návykmi, keď prvýkrát vynechá buchty a kakao.
Je možné, aby rozchod nebol taký bolestivý?
Aj na to platia pravidlá.
Po prvé, dôležitá je nálada a vnútorný poriadok.
Ak si nedovolíte relaxovať, tak výsledky chudnutia vás budú zaujímať oveľa viac ako cestoviny s mäsom.
Po druhé, vyvážená strava.
Ak je „postavený" správne, telo bude nasýtené a nebude ťahané smerom k buchtom.
V zásade nie sú všetky naše úspechy a prehry skryté na ostrove Buyan, ale v našich hlavách.
V každom podnikaní (a správna výživa nie je výnimkou) je dôležitý mentálny postoj.
Nakreslite sa v myšlienkach (alebo na papier) ako štíhla, krásna a zdravá a zo všetkých síl siahnite po tomto obrázku, skúšajte to na sebe, obdivujte sa, chváľte sa za výdrž.
Napíšte si na záver plán na týždeň, mesiac, rok.
Koľko kilogramov schudnete?
čím sa staneš?
ako sa budeš cítiť?
Postupujte podľa tohto plánu a budete v poriadku.
Schudnete a budete krajší, neporušíte sa – všetko bude tak, ako ste si naplánovali.
Skoro som zabudol na dezerty. . .
Patria do zdravej stravy dezerty – najdôležitejší prvok ženského jedálnička – ani nie tak pre žalúdok, ako pre dušu?
Odpoveď je kladná.
Iba dezerty sú tiež zaujaté smerom k užitočnosti pre telo: ovsené sušienky, rovnaké ovocie a sušené ovocie, ktoré nie sú horšie ako žiadna čokoládová tyčinka, ale sú užitočnejšie - stokrát, ovocné peny a želé, sorbenty, želé, tvaroh s ovocím.
Skúste to, bude sa vám to páčiť!